06 червня 2024

Як вберегтися від ботулізму?

Ботулізм - дуже небезпечне гостре токсико-інфекційне захворювання, викликане попаданням в організм людини токсину Clostridium botulinum.

Водночас, ботулізму у більшості випадків можна уникнути, дотримуючись основних гігієнічних вимог при обробці, зберіганні та приготуванні продуктів харчування і сировини.

Пропонуємо до уваги громадян пам'ятку з профілактики ботулізму.

Приєднуйтесь до Telegram-каналу Головного управління Держпродспоживслужби в Запорізькій області: https://t.me/gudpsszp